GASTRONOMÍA
Conoce los dulces tradicionales en Semana Santa
Como de costumbre, en Semana Santa la familia venezolana realiza diversos platos gastronómicos, un hábito que simboliza la unión y que, en su mayoría, se pueden preparar en casa. Entre las recetas más conocidas destacan el típico pastel de Chucho, el arroz con leche, el dulce de lechosa y el
Más de 310 panaderías compiten por el título al mejor Cachito de Caracas
El Cachito de Caracas es un concurso que, en tres años, se convirtió en todo un evento del sabor. En su tercera edición, que se celebra este 2024, más de 310 se inscribieron con lo mejor de sus recetas. El sector panadero, tanto industrial como artesanal, participan en el concurso,
Ricardo Chaneton recibe otra estrella Michelin
El chef venezolano Ricardo Chaneton, informó a través de sus redes sociales, que su restaurante fue galardonado con una estrella Michelin en el evento 'Michelin Guide Ceremony', llevado a cabo en Hon Kong. Mediante su publicación el chef agradeció a todo el público el apoyo a su restaurante y a
«Jesús quesillo» enamora a Dubái con la venta del postre venezolano
El quesillo es denominado como uno de los postres más deliciosos de Venezuela, y una de las personas que ha llevado esa receta a otras partes fuera del país es Jesús Riaño, o mejor conocido como “Jesús Quesillo” en sus redes sociales, quien ahora exhibe de este dulce en el
Esta es la posición que ocupó la arepa venezolana en el ranking mundial
El portal Taste Atlas publicó este domingo 10 de marzo un ranking de los 100 mejores “sandwiches” del mundo, donde la arepa venezolana ocupa el puesto 33, mientras que la «arepa Reina Pepiada» ocupa el 27. Esta valoración se basa en las opiniones de 15 mil 858 usuarios, de los
Papitas de yuca: Delicia zuliana
Las papitas de yuca es uno de los platos gastronómicos del Zulia, la región entera, al menos una vez, la han probado, y suele ser el desayuno ideal, con salsa tártara para acompañar. Esta delicia forma parte del desayuno zuliano; a pesar de su nombre, se elaboran con yuca (tapioca