Arepa venezolana será postulada como Patrimonio Cultural ante la Unesco
El ministro de Cultura, Ernesto Villegas, anunció la postulación de la arepa venezolana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
Lee también: Una arepa para el futuro: un libro tributo a la gastronomía venezolana y sus raíces
En un video compartido en sus redes sociales, Villegas expresó su emoción al firmar el expediente elaborado durante meses por un equipo liderado por el maestro Benito Irady.
El expediente, titulado «La arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público», fue consolidado en colaboración con diversas comunidades del país. Villegas destacó que la arepa, originaria de Venezuela, ha alcanzado popularidad en todo el mundo, señalando que su nombre proviene del término «aripo» utilizado por los indígenas cumanagotos en el oriente venezolano.
Durante la firma del documento, el reconocido músico Iván Pérez Rossi acompañó a Villegas y celebró la postulación, afirmando que «me parece muy bien que se reconozca a otro patrimonio más del país». Para conmemorar el momento, Rossi interpretó «Mi abuela», una canción de Gualberto Ibarreto que resalta la importancia de la arepa en la tradición familiar venezolana.
Información de Noticias de aquí
